nextgen cup 将在9月正式启动,最多会评出7位获奖者。获奖者除了可以拿到100万美元资金,还会参加为期6个月的加速器计划,并与麦当劳和星巴克的团队一起合作研发新产品。
事实上,快餐店中常用的涂了聚乙烯材料的纸杯和塑料杯都是可以回收的。只是现在的回收产业链还不够完整。据国际咖啡组织数据显示,全球每年的咖啡消费量超过6000亿杯,星巴克和麦当劳共占其中的4%。此次双方将合作开发一种大部分回收机构可以接受的新材料杯子,也包括杯盖和吸管。
星巴克于7月9日宣布,要在两年内淘汰全球门店中的一次性塑料吸管。麦当劳则计划明年前在英国和爱尔兰的1300间门店改用纸吸管,同时其汽水杯将在全球范围内改为可回收或环保材质。但纸质吸管的商业成本是塑料吸管的10-15倍,这部分额外成本很可能会转嫁给消费者。
麦当劳认为,在还没找到成本和实用性上都合适的塑料吸管替代方案前,禁用塑料吸管所耗费的资源也会影响其他麦当劳承诺的环保行动。