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HACCP在浓缩苹果清汁生产中的应用 在半干水分食...HACCP在浓缩苹果清汁生产中的应用 浓缩苹果清汁是以鲜苹果为原料,经榨汁、杀菌、超滤、浓缩、无菌灌装等工序加工而成。作为苹果深加工产品之一的浓...
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风险管理是食品安全的科学保障 食品生产经营者的职责风险管理是食品安全的科学保障 关注食品安全的本质,其实是关注生命安全和身体健康。食品安全的核心理念并非着...