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食物中毒事件 食品的细菌危害食物中毒事件 据世界卫生组织统计报告表明，全世界每年因食物污染而致病者达数忆物中毒(约占总人口的13,或者是人，如美国每年约有600万人食物50...
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食品细菌污染的危害 食品的天然有害物质食品细菌污染的危害 1.导致食品腐败变质 污染食品的细菌在食品中因为营养充足可以大量繁殖，其分泌的胞外酶可将食品中的大分子物质分...
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蔬菜数量供给标准 蔬菜类采购、验收标准蔬菜数量供给标准 1.保证斤、两的准确性； 2.以采购人的验收数量为准，我公司每次随货携带一式两联的送货清单，食品经双方验收后须签字确认...
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蔬菜配送中心储藏间卫生管理 蔬菜配送食品原材料留样...蔬菜配送中心储藏间卫生管理 储藏间卫生管理 1、食品储藏间必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离，主食和副食分离。 ...
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蔬菜配送应急预案适用范围 蔬菜配关公司预防措施领导...蔬菜配送应急预案适用范围 1、适用于餐饮服务环节发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品对人体健康有危害或者可能有危害的食品安全事故； ...
