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发达国家食品召回制度的特点 我国食品召 回的现状与...发达国家食品召回制度的特点 (1)通过健全的法律法规形式确立，监管部门职责明确，执法力度强大:在监督都门主导下实施，充分发挥企业积极性，以主动召...
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应急医疗救护和事故调查处理措施 开展危害溯源调查应急医疗救护和事故调查处理措施 食品安全事故发生地卫生行政部门立即调动医疗资源，开展医疗救护工作，组织医疗专家制订治疗原则和方法等方案，对事故病...
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信息发布的主体 信息发布的方式信息发布的主体 《食品安全法》第八十二条规定，“ 重大食品安全事故及其处理信息”由国务院卫生行政部门统公布，影响限于特定...
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食品安全风险评估与预警指标体系 指标和指数的说明食品安全风险评估与预警指标体系 食品安全的预警，即警情的预报和控制是建立在预警分析的基础之上的。预瞥指标体系是预警系统定量分析的依据，是预警系统...
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速冻食品的安全过程控制 美国食品安全体系的运作机制速冻食品的安全过程控制 1.速冻食品生产加工过程中的质量控制 ...
