功效：滋补补肾益气，帮助发育和营养
禁忌症：高血压，高脂血症和胆囊炎患者不宜吃鸡肉。肝阳及口腔糜烂，皮肤肿胀，便秘者不宜食用鸡肉。患有感冒，头痛，疲劳和发烧的人不宜吃鸡肉或鸡汤。
适合人群：一般人群可以吃鸡肉，特别是需要补充身体的人。
适宜体质：气虚体虚，气血不足，气虚体虚，湿热虚体，阳虚体虚，阴虚血虚，脱水
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目录
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如何在人群中储存鸡肉
鸡肉细腻，味道鲜美。由于其口感轻盈，可用于各种美食。蛋白质含量很高。在肉类中，可以说它是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白和低脂肪食物。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，可以弥补牛肉和猪肉的不足。同时，由于鸡肉比其他肉类具有更多的维生素A，但与蔬菜或肝脏相比，其维生素A含量远远高于牛肉和猪肉。。
鸡肉的营养成分（每100克营养素含量）
营养素含量（每100克）卡路里（千卡）167.00
碳水化合物（克）1.30脂肪（克）9.40
蛋白质（g）19.30纤维素（g）I
维生素A（微克）48.00维生素C（微克）
维生素E（毫克）0.67胡萝卜素（微克）I
硫胺素（mg）0.05核黄素（mg）0.09
烟酸（mg）5.60胆固醇（mg）106.00
镁（毫克）19.00钙（毫克）9.00
铁（mg）1.40锌（mg）1.09
铜（mg）0.07锰（mg）0.03
钾（mg）251.00磷（mg）156.00
钠（mg）63.30硒（微克）11.75
鸡的效果
性，温暖，甜蜜，入脾，胃;
可以在气中温暖，弥补骨髓;
用于消耗性消瘦，食物损失，腹泻，头晕，心悸，月经不调，产后乳，消耗口渴，水肿，排尿频率，遗精，耳聋，耳鸣等
经常吃鸡肉炒锅可以增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，预防感冒和坏血病。
鸡蛋白蛋白质含量高，种类多，消化率高。它很容易被人体吸收利用。它具有加强身体和加强身体的作用。另外，在人类发育中起重要作用的磷脂是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡对营养不良，寒战，疲劳，疲劳，月经不调，贫血和虚弱有良好的治疗效果。根据祖国医学，鸡有益气，补气，补脾，活血，强筋骨的作用。
鸡的种类很多，但作为美食，最好使用黑鸡。它的甜味和温口味含有蛋白质，脂肪，硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素A，维生素C，胆固醇，钙，磷，铁等成分。
乌鸡鸡肉进入肾脏，具有温补益气，补肾益精，滋补血液，滋润皮肤的功效。那些瘦弱的皮肤，薄脸，最小的外观，水肿，糖尿病和缺乏产后血虚的人可以用它作为营养食品。
鸡肝甘甜温和，滋补肝脏，血色暗，夜盲可多吃了它。另外，它可以滋养身体和滋养皮肤。
如果脱发过多，或者没有遗精或阴道分泌物过多，请使用两个鸡蛋，然后加入第一个鸡蛋并与之一起煮。
蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌肉的功能。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头破裂，冻伤，水火烧伤和口腔溃疡。
“草药本草”指出，“黑母鸡管理恶心，腹痛，骨痛，乳糜和安胎。”
鸡的营养价值
鸡肉中蛋白质含量高，易被人体吸收利用，有增强体力和强壮身体的作用。
适合鸡的人
一般人可以吃，老人，病人和体弱者应该吃得更好。
1.感冒，发烧，内火，痰多，肥胖，体温过高，甲状腺机能亢进，高脂血症，胆囊炎，胆石症患者不宜食用;
2.养鸡温热，助火，养肝养阴，口腔糜烂，皮肤臃肿，便秘者不宜食用;
3.动脉粥样硬化，冠心病和高脂血症患者应避免饮用鸡汤;感冒，头痛，疲劳和发烧的人不宜吃鸡肉或鸡汤。
鸡存储方法
购买活鸡的家庭可以由服务人员宰杀。如果您需要长期保存，您可以将鸡肉从桌上擦干净。保湿表面，用保鲜膜包裹并置于冰箱冷藏室保持新鲜，一般可保持半年保鲜。
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