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食品安全应急处置行动的组织应急措施评估
2019-05-21食品安全应急处置行动的组织
根据启动的响应级别与应急预案，由政府或应急处置指挥部组织，分别成立由食品安全监管与检验检测、医疗与疾控及其他相关部门专家组成的信息报告、医疗救治、现场卫生学和流行病学调查、检验及咨询和后勤保障等事故应急处置工作组，在应急指挥部的统一部署 和卫生行政部门的组织协调下，各工作组具体落实应急处置措施，并迅速开展各项应急查处与救援工作。医疗机构迅速开展医疗救护工作;有关部门开展监管职责范围内食品安全事故的调查处理，依法采取控制措施、查处违法行为:疾病预防控制及其他食品安全事故应急处理专业技术机构配合卫生行政部门及有关食品安全监管部门，开展事故的技术调查、确证、处置、控制和评价等应急处置工作。医疗卫生、监测检验和科学研究等专业技术机构在应急指挥部的统一指挥下， 相互配合、协作，集中力量开展相关的应急科研工作。
应急措施评估
由事发地政府组织专家对食品安全事故的危害控制、医疗救治、信息传播等应急措施的落实效果进行综合评估。(1)危害控制的评估。调查部署是否周密，计划与方案是否科学可行，调查内容是否全面，引发事故的食品是否得到确认，病因、病源是否已查明，现场控制与召回措施是否得力、有效，部门配合是否密切等。(2)医疗救治的评估。救治工作开展是否迅速及时，救治方案是否合理，治疗原则和方法等是否有助于及时救治，治疗措施是否有效;病例报告是否符合规定，报告制度是否落实等。(3)信息传播的评估。收集公众对媒体报道的反应，评估现有宣传是否可以满足公众对信息的需求、公众是否能正确理解信息、对事故处置有无促进作用、信息发布后的效果和存在的问题等经验教训。
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