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医疗救治与应急队伍保障 演练与宣教培训措施
2021-02-02医疗救治与应急队伍保障
医疗教治体系功能完善、反应灵敏、运转协调，确保在食品安全事故造成人员伤害时能够第时间启动医疗教治。有一支具备快速应对能力和技术水平置提供技术与人才保障。的专家队低为食品安全事故核实级别核定、隐患预督及应急响应等应急处。
演练与宣教培训措施
定期或不定期组织和指导有关部门开展重大食品安全事故应急演练，检验和强化应急准备和应急响应能力，总结评估演练结果，完善应急预案。加强对食品安全专业人员、生产经营者及消费者的食品安全知识的教育与培训，促进专业人员掌握与食品安全工作相关的技巧，提高生产经营者及消费者的风险和责任意识。
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