8月30日晚间，伊利股份发布了2018年中报显示，2018年上半年，伊利实现营业总收入399.43亿元，较上年同期增长19.26%，净利润34.69亿元。
另一家乳企蒙牛乳业发布了2018年中期业绩公告显示，蒙牛在上半年实现销售收入344.74亿元，同比增长17%;净利润15.62亿元，同比增长38.5%。
净利润增速最迅猛的是北京本土乳企三元。三元股份发布2018年半年度报告显示，上半年三元实现营业收入约为37.95亿元，同比增幅在23%左右；归属于上市公司股东的净利润接近1.25亿元，和上年同期不到0.44亿元相比，增幅在185%以上。
消费升级带来了消费者对新产品的需求增长，也使得乳企在开发新品上提速。业内人士表示，未来国内乳制品行业将持续稳定增长，乳品行业呈现纯牛奶高端化、低温酸奶多元化等发展趋势。