常见问题
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单指标预警 食品安全预警系统管理流程 【2021-12-23】
单指标预警 在进行食品安全预警时,实际操作中些问题的分析判断并不需要很多的指标,例如营养性评价中的蛋白质比较,酿造酱油质地评价的氨基酸态氮的百分含量等,或者是某种危害物的监测,这类具有可量化的单个指标预警也称为单指标预警。在一个...... 【点击详情】
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食品生产经营者食品安全刑事责任追究 政府和食品安全监管部门的法律责任 【2021-12-22】
食品生产经营者食品安全刑事责任追究 1998年江西出现千余名消费者因食用工业k用猪油面中毒的恶性食品安全事件,源头起自者油经情商将被有机倡污染的工业用猪油作为食用猪油批发销售。分值商未在验产品进货单食品卫生检验合格证...... 【点击详情】
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政府和食品安全监管部门的刑事责任 食品安全监测基本技术 【2021-12-22】
政府和食品安全监管部门的刑事责任 按照“权责一致”的原则,政府和食品安全监管部门,未能履行法律法读职,情节尚轻的,规就的权力,导致食品安全事故发生皮影响食品安全事故处置,属于失职和  ...... 【点击详情】
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食品召回的实施与监督 我国食品召回的现状与发展方向 【2021-12-20】
食品召回的实施与监督 根据《食品安全法》第五十三条,食品生产经营者发现其生产经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产经营,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,井记录停止生产经营、召回和通知情况。...... 【点击详情】
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奖励与责任追究 总结报告 【2021-12-20】
奖励与责任追究 依法表彰和奖励在食品安个事故应急管理和处置工作中作出突出贡献,表现突出的先进集体和个人。有关食品安全监管部门依法对在农作物种植养殖、食品生产经营各环节中造成食品安全事故单位的违法行为给手行政处罚,沙嫌犯罪的及时移...... 【点击详情】
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