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常见问题
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食品中经验式的应用 栅栏技术与HACCP管理的结合应用 【2021-01-31】
食品中经验式的应用 传统的意大利蒙特拉香肠( Mortadella)就是凭经验式应用栅栏技术的典型。蒙特拉香肠主要原辅料有猪肉、脂肪、猪肚、食盐、奶粉、香辛料、糖和亚硝酸盐。原辅料经灌制后以蒸汽加热至中心温度78 C,失重1...... 【点击详情】
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食品安全保障措施 配送公司经理助理岗位职责 【2021-01-29】
食品安全保障措施 食品安全保障措施 1.我公司遵守国家规定的《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律和行政法规的规定，提供的货品必须符合国家有关卫生标准，保质、保量、保鲜，严禁配送假冒、变质、过期的农副产品，不合格...... 【点击详情】
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肉类采购、验收标准 东莞送菜公司找东莞哪家公司好 【2021-01-29】
肉类采购、验收标准 猪肉 （1）定点供应，详细掌握供货的屠宰资格及加工能力。 （2）供货携带检疫证，肉体印有检疫章。 （3）肉质紧密，肌体结实，肉色淡红，无渗无液。 （4）具有猪肉...... 【点击详情】
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配送实施方案实施计划 质检员岗位职责 【2021-01-29】
配送实施方案实施计划 配送实施方案实施计划： （一）货源保障： 如我公司中标后立即与各相关公司、基地联系，由其安排组织货源，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。 ...... 【点击详情】
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我国食品安全应急体系概况 我国食品安全事故的防控对策 【2021-01-28】
我国食品安全应急体系概况 新中国成立以来，党和政府高度重视食品安全工作，从《食品卫生管理条例》到《食品卫生法》都有食物中毒处理的专门条款，卫生部先后制定了《食物中毒事故调在处理办法》和《食物中毒调查处理程序)等配套规章和规范...... 【点击详情】
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