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常见问题
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蔬菜配送应急预案适用范围 蔬菜配关公司预防措施领导小组职责 【2021-01-23】
蔬菜配送应急预案适用范围 1、适用于餐饮服务环节发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品对人体健康有危害或者可能有危害的食品安全事故； 2、适用于因人为恶意破坏引发的隐含重大食品安全风险，有可能造成严重社会影响的...... 【点击详情】
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农业生产投入有害物质 鼠疫耶氏菌 【2021-01-22】
农业生产投入有害物质 农业生产投人品泛指为达到提高农产品的产量、改善农产品的营养价值、提高农产品的商业价值或增加农产品的耐储藏性等目的而在农业生产过程中投人和应用的化学物质。这些物质在使用过程中会导致有害物质的残留，造成食品...... 【点击详情】
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有机氯农药 环境有害物质 【2021-01-22】
有机氯农药 我国过去常用的有机氯杀虫剂多数为六六六和DDT,还有少量的麦杀芬、氯丹和七氯等。六六六( Benzenchexachloride, BHC) 和DDT ( Dichloro - di-phenyl-trchoro...... 【点击详情】
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HACCP体系的原理 HACCP体系的实施要结合实情 【2021-01-22】
HACCP体系的原理 HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系，用来使食品安全危害的风险降低到最小或可接受的水平，预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害，防患于未然，降低产品损耗。HACCP包括7个原理: ...... 【点击详情】
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食品配送中心功能及操作流程送菜司机职责 【2021-01-20】
食品配送中心功能及操作流程...... 【点击详情】
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